Si tienes intención de abrir un restaurante con menú del día te interesará saber cuál es el precio medio actual del mismo en España, y más concretamente en tu Comunidad Autónoma o zona de mayor proximidad.

A parte de poder hacer un estudio de campo de tu competencia más directa y comprobar cuáles son esos precios, dispones de otros indicadores accesibles que te van a proporcionar orientaciones interesantes, así como su evolución en el tiempo.

Según los últimos datos de Hostelería de España (Anuario 2024), el precio promedio del menú del día en España es de 14 euros. Una evolución al alza teniendo en cuenta los 13,2 eur del año anterior (+6,1%). Además, el estudio revela que un 67,5% de los restaurantes han ajustado sus precios al alza durante este año, algo esperable teniendo en cuenta el aumento del precio de las materias primas y los suministros.

En ciudades principales como Barcelona, Madrid y Bilbao, estos precios son aún mayores, alcanzando los 15,10 euros, 14,80 euros y 15,50 euros, respectivamente. Por otro lado, las ciudades con los precios de menú más económicos son Las Palmas y Valencia, ambas con una media de 13 eur.