El Documento de Identidad Empresarial (DIE) es una nueva herramienta, desarrollada en elBullifoundation, que va a facilitar la comprensión de tu restaurante a partir del conocimiento y la reflexión sobre sus principales características.

Es como el DNI de la empresa, como el libro de familia.

Hacer el Documento de Identidad de la Empresa para tu restaurante va a representar un ejercicio de reflexión, autoconocimiento y validación sobre quiénes sois y sobre las bases de vuestro funcionamiento como empresa, como restaurante.

El DIE te va a aportar un valioso conocimiento que te permitirá analizar si todo funciona correctamente o existen coses que podrías hacer mejor.

Puedes hacer el DIE de tu restaurante antes de abrir el restaurante, cuando está en funcionamiento o cuando decides transformarlo (por voluntad propia o por necesidad como es el caso actual). Es bueno repetir este ejercicio del DIE cada cierto tiempo. El DIE es como una “auditoria de quién eres”.

El DIE se concreta en un cuestionario sobre los aspectos clave de tu negocio, estructurado en diferentes bloques temáticos, alguno de los cuales se dividen en subcategorías. Estas categorías representan la taxonomía de la empresa resultante de realizar el Sapiens de la Empresa.

En los anexos del curso tienes disponible la Plantilla para crear tu Documento de Identidad Empresarial de tu restaurante.

En los vídeos del curso se explica con detalle esta herramienta exclusiva de elBullirestaurante para analizar tu restaurante.